6.1

周二

下午

14：00-24:00

学员报到

6.2

周三

上午

8:30--8:40

合影

8:50--9:10

开班典礼

9:20--10:20

专题讲座1：河南省食品质量安全现状

10:30--12:00

专题讲座2：肉制食品的质量追溯

下午

14:30--17:30

专题讲座3：粮油食品的质量追溯

6.3

周四

上午

8:30--11:30

专题讲座4：区块链关键技术及其在食品追溯中的应用

下午

14:30--16:00

专题讲座5：智慧农业与农产品溯源

16:30--18:00

研讨交流：食品溯源与产业高质量发展

6.4

周五

上午

8:30--11:30

专题讲座6：食品溯源技术与实操

下午

14:30--15:30

现场教学：中国粮食博物馆（预博馆）

15:40--17:00

结班典礼；学员返程。